三、在肉用仔鸡日粮加入2%海藻粉，肉鸡生长速度可提高15%－20%，饲料转化率提高12.5%－15%，鸡 率明显降低。 在蛋鸡饲料中添加3%海藻粉，不仅能提高饲料转化率，而且能节约精料，可使鸡产蛋率提高7%，破蛋率减少约5%，并且可明显降低饲料成本， 同时类胡萝卜素可增加蛋黄琢色度！

四、在鱼虾饲料中加入海藻粉，既富营养，又有凝结和防溃散作用。尤其是在矿物质和微量元素贫乏的水质中使用，对于虾的生长和病虫害---也有明显的效果。

日粮中添加海藻粉对绿壳蛋鸡生产性能及蛋品质的影响：

为了探讨日粮中添加海藻粉对绿壳蛋鸡的生产性能及蛋品质的影响, 为合理开发利用海藻饲料提供试验依据,试验选用30周龄绿壳蛋鸡360只,采用单因子试验设计,随机分为4组,即3个试验组和1个对照组,每组3个重复, 每个重复30只鸡,各试验组分别在基础日粮中添加3%,5%,7%的海藻粉.试验结果表明:日粮中添加海藻粉可---提高平均蛋重(p0.05).结论:日粮中添加一定比例的海藻粉可提高绿壳蛋鸡的生产性能和蛋的品质。

添加海藻粉对鸡肉肌原纤维蛋白低钠热凝胶特性的影响:

研究海藻粉的添加比例(0、2%、4%、6%、8%)对盐含量(0.2mol/l)条件下---肉肌原纤维蛋白的热凝胶强度和保水性的影响,并对流变学特性和t2弛豫时间进行分析,以探索低钠条件下肌原纤维蛋白热凝胶特性的---途径。

实验结果表明:添加海藻粉能---提高(p0.05)肌原纤维蛋白低钠热凝胶的强度和保水性,在添加量为8%时分别达到58.42g和88.3%;随着海藻粉添加量的增加,贮能模量g呈现的初始值和终值均---增大(p0.05),同时t22向快的弛豫方向移动。

对实验结果进行主成分分析表明,海藻粉的很适合添加比例为4%～6%。